İstiridye Mantarlı Ev Yapımı Makarna
+ KDV
İÇİNDEKİLER
– Taze Makarna(Buğday unu, sarı buğday unu, yumurta ve tuz ile üretilmiştir.)
– Kurutulmuş istiridye mantarı
SİZE BIRAKTIKLARIMIZ
– 400 ml süt
– 20 gr tereyağı
– Deniz tuzu ve tane karabiber
– Üzeri için peynir sevginize göre koymak üzere rendelenmiş parmesan türü sert bir peynir (Biga Kadın Kooperatifi Eceköy Keçi Peyniri veya yöresel bir peynir önerimizdir.)
PİŞİRME ÖNERİMİZ
– Tereyağı ve süt küçük boy bir tencerede ateşe konulur.
– Süt kaynayınca içine mantarlar atılıp 10 dakika iyice kısık ateşte pişirilir.
– 10 dakika sonra makarnalar eklenir.
– Bu sırada tencere hafif hafif sallanarak makarnaların kırılmadan süte karışmaları sağlanır.
– Damak tadına göre deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber eklenir.
– Süt çektirilip sos haline gelene kadar kısık ateşte pişirilmeye devam edilir.
– Rendelenmiş peynir ile ocaktan alınır alınmaz servis edilir.
Afiyet Olsun!
Alerjen Uyarımız: Gluten
Stokta yok
